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第337章 月飨祭(五)

时间流逝……

“第一轮,四头猪,十点入柜。”

魏庄看了一眼时间,对小林龙胆说。

他的声音依旧平静,但仔细听能察觉到一丝紧绷――不是紧张,而是猎人即将扣动扳机前的专注。

小林龙胆点头,眼神锐利如准备捕猎的母豹。

“田所惠、y凉子,学国开放市民进来了,准备引导第一批客人领号码。”

“吉野悠姬,传单重点发向主干道入口方向,开幕式刚结束,那边人流量最大。”

“明白!”

三个女孩各就各位。

田所惠深吸一口气,准备好信息菜单和语。

y凉子向小林龙胆比了个ok的手势。

吉野悠姬的准备一下吆喝,紧了紧手中的传单。

十点整,学园祭正式对外开放的广播响彻校园,中气十足的男声通过遍布学园的喇叭系统宣告。

“第92届远月学园祭,现在正式开始。”

“欢迎各位来宾。”

紧接着是激昂的音乐声。

早已等候在门外的大批游客如开闸的洪水般涌入主干道。

松、竹、梅三种颜色的餐券在阳光下闪烁成一片彩色的海洋,人声、脚步声、各摊位招揽生意的吆喝声瞬间汇成震耳欲聋的声浪。

空气中各种食物的气味浓度陡增――章鱼烧的酱香、炸鸡的油香、可丽饼的甜香、拉面的汤香……每一种气味都在争夺人们的注意力。

魏庄深吸一口气,走向蒸柜。

小林龙胆紧随其后,两人都戴上了厚重的隔热手套。

蒸柜的控制面板上,各项指标已经达到预设值:温度98摄氏度,湿度85%,压力1.8个大气压,烟熏系统待机。

魏庄握住蒸柜门把手,那是一个厚重的黄铜把手,已经被无数次开合磨得发亮。

他用力一拉。

“轰――”

滚烫的蒸汽如同被囚禁已久的巨兽,轰然涌出。

白茫茫的汽雾瞬间弥漫开来,带着积蓄已久的热力和淡淡烟熏香气,将周围数米区域笼罩在温暖的迷雾中。

排队的人群发出一阵低低的惊呼,随即是更加期待的骚动――这视觉冲击力太强了,光是看到这磅礴的蒸汽,就能想象内部会是怎样一个高温高压的美味炼狱。

蒸汽稍散,露出蒸柜内部的结构。

那是经过特别设计的双层蒸架,每层可以并排放置两头猪。

蒸架下方是沸腾的水箱,上方有均匀分布的蒸汽喷口。

内壁采用了特殊的耐高温涂层,能反射热量,确保温度分布均匀。

魏庄和小林龙胆合力,将第一批四头腌制好的黑毛猪,用特制的重型不锈钢烤架托着,稳稳送入蒸柜深处。

烤架的设计很巧妙――底部有密集的孔洞,确保蒸汽能从下方均匀渗透,侧面有卡槽,能稳稳固定在蒸架轨道上,防止在蒸制过程中移位。

四头猪被分为两层,每层两头,彼此间留有足够的空隙,确保蒸汽循环畅通。

舱门关闭,厚重的密封条压紧,将内外世界隔绝。

魏庄立即回到控制面板前,眼睛一眨不眨地盯着压力、温度、湿度的读数。

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