魏庄换了一根更特殊的针。

这根针的针尖并非实心，而是极细的中空管，尾端连接着一个微型活塞装置。

他将针管探入馅料碗中，利用负压吸入适量馅料，然后，再次拈起一根掏空的豆芽。

他的动作比掏空时更加缓慢，更加谨慎。

中空的针尖对准豆芽一端，以几乎感觉不到的速度推进。

他的左手拇指与食指必须提供绝对稳定的支撑，同时还要通过指尖的触感，感知馅料在豆芽内部推进的状况，既要确保馅料填满管腔，又不能用力过猛撑破那薄如蝉翼的豆芽壁。

右手拇指则极其精妙地控制着微型活塞，推送馅料的速度必须与进针速度完美同步。

快一丝，可能挤破豆芽；慢一毫，则会造成馅料断层或内部空洞。

灯光下，能看见魏庄的额角再次渗出汗水，顺着清晰的下颌线缓缓滑落，滴在洁净的料理台面上，洇开一个小小的深色圆点。

他的嘴唇抿成一条坚毅的直线，冰蓝色的眼眸里没有任何焦躁，只有深不见底的沉静与专注。

仿佛他手中不是一根价值微末的豆芽，而是正在为一件传世艺术品进行最后的点睛。

小林龙胆几乎不敢呼吸。

她看着那一点点粉白相间的馅料，随着针管的推进，缓慢而坚定地注入豆芽透明的管壁内，将嫩黄的豆芽染上些许丰腴的色泽，如同一根极细的水晶管中流淌着琼浆玉露。

这个过程比掏空更加耗时，每一根豆芽的填充都需要近一分钟。

s切蓟已经不再试图用他的效率标准去评判了。

他身体前倾的幅度更大，眼睛一眨不眨，试图理解这种近乎荒谬的精雕细琢背后，究竟追求的是什么。

他的眉头微蹙，那是理性思维遇到无法归类之物的本能反应。

在他规划的完美食谱里，绝不会允许存在如此低效，依赖个人手感与不确定性的步骤。

一根，两根，三根……魏庄仿佛化身为一台拥有无限耐心与绝对精密的生物机器，重复着这枯燥到极致却也精妙到极致的工作。

他的世界仿佛缩小到指尖与豆芽之间那方寸之地，外界的风、远处的声、甚至面前两位观察者的存在，都渐渐淡去。

终于，最后一根豆芽填充完毕。

此刻，盘中的豆芽已然脱胎换骨。

它们依旧保持着豆芽的外形，但通体呈现出一种温润的半透明质感，内里馅料的颜色若隐若现，在灯光映照下，竟真有了几分水晶般的莹润光泽。

仅仅摆放在那里，就散发着一股融合了豆芽清鲜与馅料醇厚的复合香气，淡雅却极具穿透力。

但这还不够。

魏庄洗净手，点燃了灶火。

他选用的不是平日猛火爆炒的圆底炒锅，而是一口直径较小、锅壁更薄、受热极快的精铁浅底锅。

锅烧至极热，近乎泛青，才淋入薄薄一层色泽清亮如水的顶级花生油。

油入锅的瞬间，并未立刻沸腾，而是迅速均匀地铺开，形成一层极薄的油膜。

他没有用锅铲。

而是左手端起那盘填好馅的豆芽，右手拿起一双加长的特制包银木筷。

油温达到某个精确临界点的瞬间，魏庄手腕一抖，盘中的豆芽如同获得生命般滑入锅中，均匀地铺散在滚热的油膜上。

“滋啦――”

一声极其短暂、清脆的爆响，仿佛只是油与表面水分的一次轻吻。

就在这响声未落之际，魏庄的右手动了。

木筷在他手中化作两道银色的虚影，以令人眼花缭乱的速度和精准度，在锅中翻飞、拨动、弹挑。

每一根豆芽都在筷尖的触碰下发生着微妙的位移、翻转，确保其每一面都在滚烫的锅壁与热油上短暂停留，瞬间受热，锁住内部汁水与馅料风味，同时让豆芽外层纤维发生恰到好处的美拉德反应，激发出更深层次的香气，却又绝对不能过火失去脆嫩。