匡睿抬头看了眼李大爷,要是别人半夜这么闹腾,他早摆手赶人了。
可眼前这位,是真真正正踩过枪林弹雨、啃过树皮草根的老人啊。
没有他们那一辈人拼了命扛下来的天,哪来今天这条街的灯火通明?
想到这儿,匡睿心里一软,开口道:“要不……咱做份土豆焖红烧肉?味道不输卤肉,肉我炖得稀烂,您爷爷牙口不好,一口下去直接化在嘴里,不费劲。”
李强东半信半疑:“真行?比卤肉还香?”
匡睿咧嘴一笑,拍胸脯:“包您吃了不后悔,咱不吹牛,各管各的味儿,谁都不输!”
一听这话,李强东立马乐得像过年,一溜烟儿跑回去:“爷!卤肉没啦,但老板亲自下厨给您整了份红烧肉!一样的香,还更烂糊!试试不?”
李大爷眯眼瞅他:“真不是糊弄我?”
“我发誓!真不行我明天蹲这儿,老板一摆摊我就冲上去买!”
“行,去吧。”
李强东屁颠屁颠跑回来,刚想夸两句,却发现这摊子上连个锅都没见着,连葱姜蒜都没码齐,忍不住懵了:“诶?你……你这菜咋做啊?”
匡睿一笑:“这有啥难的?街上这么多摊主,借个锅,借个灶,顺手的事儿。
肉和菜——让兰婶帮忙跑个腿儿。”
兰婶一听,二话不说:“哎哟,放心,我马上去!”
张姨也凑过来:“锅和煤气灶我来借!都是老街坊,谁没个难处?搭把手呗!”
转眼工夫——锅碗瓢盆、柴米油盐,全齐了!
匡睿点火开炒,油烟一冒,香味像活物似的往人鼻子里钻。
李强东趁空掏出手机,刷了会儿斗音,一不留神点进匡睿的账号——好家伙!
每条视频都刷出百万播放,底下评论全是彩虹屁:
“不去江城吃一趟匡老板的饭,人生不完整!”
“我吃遍全国,就他那口红烧肉,吃了能哭!”
“不是饭好,是他这个人太狠了——饭香、人更帅!”
“自从他晚上卖鸭脖,我都戒了夜宵,就为了等他出新品!”
“好人一生平安!”
李强东正看得入神,一股子浓得化不开的肉香猛地扑鼻而来!
他抬头一瞧——铁锅上金灿灿一大片红烧肉,肥瘦相间,油光亮得晃眼,正滋滋冒着泡。
口水直接冲出嘴角,他赶紧用袖子一擦,结巴了:“匡老板……你这手……也太绝了吧!”
“等着吧,出锅那刻,你魂都能香飞喽!”匡睿一边翻锅一边笑。
李强东看得眼珠子都黏在锅上了,脑子里突然蹦出视频里网友那句话——
他二话不说,掏出手机,对准摊子就拍:
“老板,我能把你这菜拍上网吗?”
“拍!尽管拍,越多人知道越好!”
李强东立刻凑近,镜头里,那肉块被糖色裹得通红发亮,一放进锅里,土豆“噗”一下滑进去,香气瞬间炸开——
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