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第160章 傅团长一看就是禁欲系

黄豆还要煮一会儿,大火烧开后转中小火慢煮,直至豆子用手一捻即碎,且锅中汤汁基本收干才行,而且中间不能离人,要用锅铲时不时翻动,免得糊底。

时间有点久,郑寻梅干脆拿了几块傅明聿他们之前做好的糍粑块,放在煤炉子上烤,一边烤火一边吃糍粑,别提多舒服了。

豆子焖煮好,还要用擀面杖、杵子捣碎,然后捏成团,试了下,软硬适中后,就把豆泥放进提前准备好的铝饭盒里,然后倒扣出来,一个一个长方形的酱块就做成了。

成型的酱块需要置于阴凉通风处晾晒数日,直至表面干燥、出现裂纹,再用干净的报纸或牛皮纸将其逐个包好,用棉线捆扎。放入纸箱或木箱中,置于温暖、避光、通风处自然发酵。

这个过程通常需要两三个月,下酱也需要一个月左右的时间,很是麻烦耗时,所以大家做酱块,一般一次性做很多,够一家人吃一年的,这个齐美丽有经验,所以郑寻梅就约着她一起做了。

等他们忙活完的时候,阮汀兰的活计也正式收工。

阮云珠闹着要跟她一起去高林涛家里交工,王向阳也眼巴巴看着,阮汀兰没办法,只能请王向阳帮忙抱着一堆衣服,自己推着阮云珠往高林涛家去了。

高林涛的爸爸高红星又走了,他每年都是这样,时不时回来几天,但每次待的时间都不长,好在他每次回来,都会给高林涛带很多好吃的,所以高林涛觉得还挺高兴的。

今天是周末,周娟正好在家,她平时不怎么会做饭,都是跟高林涛一起吃食堂,这会儿也是刚打了一份猪肉酸菜炖粉条,一份猪油渣炒大白菜回来,正准备跟高林涛吃饭呢。

见他们来,周娟忙站起来:“哎呀,阮妹子,珠珠,还有向阳,都来啦,快快快,我让高林涛再去打两个菜,咱们一起吃。”

阮汀兰没想到正好赶上他们吃饭,有点不好意思:“不用啦周姐,真是不好意思,打扰你们吃饭了,我这不是刚完工,就想着来交工了。”

周娟又高兴又诧异:“你今天就做完啦?这么快?”一边说着一边打开阮汀兰递过来的袋子,拿出几件随便看了看,而后满脸笑意,她就知道,找阮妹子肯定没错!她的手艺,自己完全不用担心!

周娟爱惜地摸了摸那些刺绣,而后拉过阮汀兰,压低声音对她开口:“妹子你放心,你进文工团的事情已经板上钉钉了,等这次汇演一过,领导就能盖章,不出意外的话,年后就能去上班!”

自己有了工作,就相当于在这军区有了安身立命的根本,阮汀兰哪儿有不高兴的。

郑寻梅听说后也很高兴,她从来不认为,女同志结婚后就得在家相夫教子,女同志也可以有工作、有梦想,活出不一样的人生。就像她,一辈子在自己喜欢的岗位上,发光发热,她觉得自己的人生非常有价值,所以她是十分支持阮汀兰的。

腊月的最后十来天,过得非常快,虽然猫冬前已经准备了很多吃食,但毕竟是过年,还得在此基础上“升级”。

这几天,阮汀兰和郑寻梅都在忙活着准备过年的吃食。

之前蒸的两大锅粘豆包已经吃完了,这几天需要再重新蒸粘豆包,糍粑倒是不需要重新做,主要是之前做得挺多,吃的也慢,但现在还剩下一半儿多。

傅明聿又去文集大队的周嫂子家定了五斤豆腐,还是和隔壁兰嫂子家一起定的,这回没让阮汀兰和阮云珠跟着去,毕竟那地方现在对母女俩来说,还算有“阴影”。

豆腐第二天就送过来了,除了留了一点吃新鲜的,剩下的全都被阮汀兰和郑寻梅切成了小豆腐块,放在外面做成了冻豆腐,冻豆腐适合下在锅子里吃。

腊月24这天,天气难得放晴了,一家人决定去镇上赶年集,顺便把郁琛接过来过年。_c

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