温羽凡瞧他这副前一秒雀跃后一秒愁眉苦脸的样子，忍不住低笑出声。
笑声牵扯到胸口的伤，他轻咳两声，摆了摆手：“我不吃辣不就得了。点个鸳鸯锅，清汤那边涮菜，你去红油锅里过瘾，互不耽误。”>br>“诶，这主意妙啊！”金满仓的眼睛“唰”地亮了，像是被点燃的灯芯，刚才的担忧瞬间烟消云散。
他一拍大腿，震得旁边的玻璃杯都跟着颤了颤：“就吃鸳鸯锅！我这就点餐，多要点嫩牛肉，您得多补补！”
话音刚落，他已经三步并作两步冲到墙边的智能点餐台前。
那台嵌在胡桃木柜里的触屏显示器亮着柔和的光，金满仓的手指在上面飞快地戳着，嘴里还念念有词：“鲜切吊龙、手擀面、黄喉……再来份茼蒿，老板您得多吃点素……”
屏幕上的菜品图片在他指尖划过，每一张都看得他咽了咽口水。
没过多久，套房的门铃被轻轻按响。
金满仓抢在温羽凡前头开了门。
只见一名穿着笔挺燕尾服的侍应生推着一辆鎏金餐车走进来，餐车轮碾过大理石地面，发出细碎的“咕噜”声。
餐车最上层的火锅正冒着滚滚热气，白汽正裹着浓郁的香气往上窜，银质保温罩凝成细密的水珠，又顺着边缘缓缓滑落。
锅身是厚重的紫铜材质，被蒸汽熏得发亮，中间一道铜片将锅体隔成两半：
一边是咕嘟冒泡的红汤，郫县豆瓣的深红在沸水中翻涌，干辣椒和汉源花椒浮在表面，辛烈的香气霸道地钻进鼻腔；
另一边是奶白的清汤，筒骨和老鸡的精华熬得浓稠，几片黄芪、当归在汤里慢悠悠打转，散出温润的药香，与红汤的辛辣交织在一起，竟生出一种奇异的和谐。
铜锅边缘烫得发颤，把手处缠着隔热的蓝布条，锅底的炭火正旺，映得锅壁泛着暖红的光。
十多种配菜在餐车第二层码得整整齐齐：
鲜切的牛肉卷薄如蝉翼，在灯光下能看见淡粉色的肌理；
羊肉片冻得紧实，边缘泛着霜花；
还有翠绿的生菜、嫩白的金针菇、橙黄的胡萝卜，每一样都带着刚摘的鲜灵，生菜叶上还沾着点晨露似的水珠。
金满仓看得眼睛都直了。
温羽凡坐在沙发上，看着这满满当当的一桌，心里确实熨帖——光是这食材的新鲜劲儿，就看得出酒店的用心。
可他目光扫过餐车角落那盘只摆了五片的极品雪花肥牛，再想到房费单上的数字，眉头忍不住微微蹙了下，后槽牙悄悄咬了咬：这一顿，怕是又得不少钱。
侍应生熟练地在餐桌摆好了火锅和碗筷，却并没有立刻离开的意思。
他站在餐桌旁，白手套衬得手指格外修长，脸上挂着标准的八颗牙微笑，眼神却时不时往温羽凡口袋的方向瞟，那目光像带着钩子，明晃晃地写着“小费”两个字。
温羽凡心里犯开了嘀咕。
他摸了摸口袋里的钱包，上午付房费时那串零还在眼前晃，此刻看着侍应生这副“笑里藏刀”的样子，只觉得太阳穴突突直跳。
他本想装没看见，可对方已经微微躬身，声音温润得像浸了水：“尊贵的先生，您对餐品的摆放还满意吗？需要为您介绍一下每种食材的最佳涮煮时间吗？”
这话说得滴水不漏，却把“要小费”三个字裹得严严实实。
温羽凡叹了口气……
他这辈子在工厂见惯了直来直去的争执，哪应付过这种场面？
初来乍到的，总不能因为几十块钱闹得不愉快。
他从钱包里抽出一张百元钞，递过去时，指尖都带着点不情愿。
侍应生的眼睛亮得像落了星子，双手接过钞票时指尖都在发颤，腰弯得更低了：“感谢您的慷慨，先生。祝您用餐愉快，有任何需要随时按铃呼叫我们。”
说完，他又鞠了一躬，这才脚步轻快地退了出去。
门“咔嗒”一声合上，温羽凡望着那扇门，无奈地摇了摇头。
他拿起筷子，夹起一片牛肉往清汤锅里放，心里盘算着：“这趟入川，光是住和吃就快把积蓄花掉一半了，往后可得省着点……不然真等不到找到药庐，就得喝西北风了。”
旁边的金满仓已经迫不及待地把毛肚倒进红油锅，嘴里还哼着跑调的小曲，浑然没注意到温羽凡那声藏着肉痛的叹息。
窗外的霓虹透过纱帘渗进来，在地毯上投下斑驳的光，锅里的汤“咕嘟”作响，混着金满仓的笑声，倒也冲淡了几分旅途的疲惫。
尽管钱包里的数字还在心头隐隐作痛，但当金满仓掀开银质锅盖的瞬间，温羽凡鼻腔里涌入的第一缕香气，就让那些细碎的计较烟消云散了。
红油锅底早已沸得翻涌，暗红的汤汁里，干辣椒像条条小蛇翻滚扭动，花椒在汤面打着旋儿，爆出的麻香混着牛油的醇厚，顺着呼吸钻进肺腑，连带着伤口的隐痛都似乎被这热烈的香气熨帖了几分。
清汤锅里的筒骨浮在奶白的汤面上，红枣与枸杞随着咕嘟声轻轻晃动，散出温润的甜香，两种截然不同的味道在空气里交织，竟奇异地融洽。
温羽凡夹起一片鲜切牛肉，薄得能透光，粉嫩的肌理间还凝着冰碴。
他小心地放进清汤锅，数着秒数——三秒，五秒，当肉边微微蜷起，泛出淡淡的粉白，便迅速捞起。
裹上一点生抽和葱花，送进嘴里的瞬间，齿尖刚触到肉面，就觉那鲜嫩的肌理在舌尖化开，带着骨汤的清甜，半点腥气也无。
“老板您尝尝这个！”金满仓夹着一筷子黄喉，在红油锅里“七上八下”地涮着，捞起时还滴着红亮的汤汁，“这玩意儿就得吃脆的！”
他塞进嘴里，牙齿咬合时发出“咯吱”的脆响，辣得直咂嘴，却又忍不住夹起第二筷，嘴角沾着的红油被他用手背一抹，反倒蹭得更显眼了。
蔬菜篮里的生菜还带着水珠，叶片边缘泛着脆生生的绿。
温羽凡夹起一片放进清汤，烫得变软便捞起，叶面上挂着的汤汁顺着纹路往下淌，送进嘴里时，菜汁混着骨汤的鲜，竟比肉还多了几分清爽。
金针菇吸饱了汤汁，咬开时会爆出一点咸鲜，胡萝卜炖得绵软，甜丝丝地中和了锅底的厚重。
最让温羽凡挪不开眼的是角落的小料台。
青瓷碗里，麻酱稠得能拉出丝，香油里泡着蒜泥和小米辣，泰式甜辣酱泛着橘红的光，旁边几个贴着“秘制”标签的陶罐里，是深褐的豆豉酱、翠绿的藤椒酱，甚至还有种混着花生碎的怪味酱。
他试着往香油碟里加了半勺藤椒酱，再滴两滴生抽，拌开后蘸了片牛肉——麻香先在舌尖炸开，接着是香油的润，最后留一丝回甜，比单纯的咸鲜多了好几重滋味。
“老板，这火锅太好吃了！”金满仓嘴里塞得鼓鼓囊囊，说话都含糊不清，红油顺着嘴角往下滴，他却顾不上擦，“尤其这毛肚，七秒就熟，又脆又嫩，比咱瓯江城那几家强多了！”他夹起一大筷子往嘴里送，喉咙动了动，连声道，“果然没白来！这钱花得值！”
温羽凡看着他这副狼吞虎咽的样子，忍不住笑了。
他自己也夹了块煮得酥烂的牛腩，肉香混着酱料的醇厚在嘴里漫开，连带着连日来的紧绷都松快了不少。
腰侧的伤口还在隐隐作痛，可胃里暖烘烘的，鼻尖萦绕着食物的香气，听着金满仓满足的咂嘴声，竟觉得这一路的颠簸、伤口的苦楚，都在这顿饭里找到了补偿。
他望着窗外川流不息的车灯，心里那点因花钱而起的郁结，早被锅里翻腾的热气蒸得烟消云散。
是啊，偶尔奢侈一次又何妨？
人活着，不就是为了这几口热乎饭、几分踏实的快乐么？
红油锅底正咕嘟冒泡，滚沸的汤汁将肥牛卷烫得微微卷曲，裹着芝麻酱送进嘴里时，那股醇厚的脂香混着芝麻的绵甜刚在舌尖化开，金满仓正咂摸着嘴要再夹一筷子黄喉，眼角的余光却瞥见对面的温羽凡突然僵住了。
空气里还飘着菌汤锅底的鲜醇，白汽在两人之间氤氲成模糊的雾，可那道女声就像淬了冰的针，“唰”地刺破了这暖融融的烟火气。
“不！”
第一声尖叫像被人捏住了喉咙，尾音抖得发颤，撞在走廊的大理石地面上，又弹回来钻进套房的门缝，听得人后颈汗毛直竖。紧接着是更急促的哀求，带着哭腔的“求求你”混着桌椅倒地的哐当声，像有重物在隔壁狠狠砸着地板。
“不要啊……救命！谁来救救我！”
那声音里的绝望像浸了水的棉絮，沉甸甸压下来，连火锅里翻腾的气泡声都显得格外刺耳。
金满仓手里的筷子“啪嗒”掉在骨瓷碗沿，溅起的红油滴在雪白的桌布上，像朵突然绽开的血花。
他原本嚼得鼓鼓的腮帮子慢慢瘪下去，眼睛瞪得溜圆，飞快地扫了眼紧闭的房门，又转头看向温羽凡，喉结滚了滚：“这……这是隔壁？”
他说着就想起酒店走廊那铺着厚地毯的地面，想起侍应生们笔挺的制服，怎么也没法把“五星级酒店”和这凄厉的呼救联系起来。
手指无意识地抠着桌布边缘，声音压得低低的，却藏不住慌：“不能吧，这里可是五星级大酒店啊……这地方安保不是挺严的？还有人干坏事啊？”
温羽凡握着筷子的指节已经泛白，竹筷边缘硌得掌心发疼。
方才还觉得鲜美的菌汤，此刻在喉咙里却像堵着团冷痰。
他能清晰地听见自己的心跳，“咚咚”地撞着肋骨，和隔壁隐约传来的拖拽声莫名重合。
“不要管闲事……当自己没听见……”他在心里默念，指尖却控制不住地收紧，连带着腰侧的伤口都隐隐作痛。
那道被黑蜘蛛划开的口子还没长好，绷带下的皮肉一抽一抽地疼，像在提醒他前几天巷子里的血光。
他这条命是捡回来的，那些追杀他的人说不定还在暗处盯着，怎么能再惹麻烦？
可那女声还在断断续续地传来，夹杂着男人的低斥和什么东西破碎的脆响，每一个字都像钩子，往他心尖上拽。
他想起余曼曼被绑架，想起保洁阿姨临死前圆睁的眼，那些没能救下的人、没能阻止的事，突然在脑子里翻涌起来。
“老板……”金满仓推了推他的胳膊，声音发颤，“要不……咱报个警？”
温羽凡猛地回神，才发现自己的眉头皱得像拧成了疙瘩，筷子悬在半空，离沸腾的锅底只有寸许。
热气熏得他眼眶发烫，眼前晃过黑蜘蛛泛着冷光的匕首，又闪过那女子绝望的哭腔，两种画面搅在一起，让他胃里一阵发紧。
“别管。”他听见自己的声音响起，干涩得像砂纸磨过木头。
可话刚出口，隔壁又传来一声更凄厉的尖叫，像被踩住的猫，尖锐得刺破耳膜。
温羽凡的手猛地一抖，筷子“哐当”掉进锅里，溅起的沸水烫在手背上，他却浑然不觉。
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