苏h是在一个周二的中午推开了“棠心”的玻璃门。门上的风铃响起来的时候,苏棠正在吧台后面往抹茶提拉米苏上筛可可粉。她抬起头看到苏h站在门口,穿着一件黑色的卫衣,头发扎成低马尾,脸上的表情说不上是笑还是不笑,就那么站在那里,手里拎着一个帆布袋子。苏棠放下粉筛,在围裙上擦了擦手。“hh?你怎么来了?”
苏h走进来,目光从苏棠脸上移开,在店里扫了一圈。从吧台到展示柜到墙上那些便利贴,从角落靠窗的位置到厨房门口的那盆绿萝。那道目光不是欣赏也不是挑剔,是一种“我在重新认识这个地方”的打量,好像她以前来过,但她以前来的那一次什么都没记住,今天要重新看一遍。“姐。”苏h把帆布袋子放在吧台上。“我来帮你。”
苏棠愣了一下。帮她?帮她什么?苏h以前从来没提过要来帮她,连来店里吃蛋糕的次数都屈指可数。今天突然推门进来说“我来帮你”,这不像苏h会说的话,也不像苏h会做的事。
“帮我?”苏棠看着苏h。“帮什么?”
“帮你看店。”苏h从帆布袋子里掏出一样东西――一件围裙,碎花的,粉色的。“我在家闲着也是闲着,来你这儿学学怎么做甜品,顺便帮你招呼客人。”
苏棠看着那条碎花围裙――苏h连围裙都自己带了。她不是临时起意,是想好了来的。苏棠注意到苏h的眼眶下面有一层淡淡的青黑,像没睡好。她的手指在围裙的带子上缠来缠去,她在紧张。苏棠忽然想起小时候。过年的时候亲戚们聚在一起,苏h总是坐在角落里不爱说话,有人跟她说话她就低着头小声应一句,手指也是这么缠着衣角缠来缠去。她紧张的时候会这样,从小就这样。
风铃又响了。田晓推门进来,手里拎着两杯奶茶,脚步轻快。她看到苏h的时候脸上的笑容顿了一下,目光在苏h的围裙上停了一瞬,然后看向苏棠。苏棠对上田晓的目光微微摇了摇头――没事,别问。田晓读懂了那一眼,没有问苏h为什么会在这里,把那两杯奶茶放在吧台上,拉开一把椅子坐下了。
苏h站在那里,系上了那条碎花围裙,站在展示柜旁边。她的手指在展示柜的玻璃面上摸了一下,大概是想擦掉什么,其实柜面很干净,苏棠每天早晚都会擦。苏棠看着她那个动作,没有说话,转身走进厨房。
厨房里烤箱在预热,台面上摆着今天要用的食材。苏棠系好围裙开始做蛋糕胚。她把黄油软化加入细砂糖用打蛋器打发,打到颜色发白体积膨胀。打蛋器的声音嗡嗡的,盖住了一切杂念。她一边打发一边想苏h今天为什么会来。
苏棠把鸡蛋液分次加入黄油糊中,每一次都要搅拌到完全吸收才能加下一次。她的手法很熟练,做这些的时候不需要动脑子,手会自动做。所以她的脑子开始想别的事了。苏h不是那种会主动来帮忙的人,从小就不是。她不是坏孩子,她只是不知道该怎么说“对不起”。她删掉那条评论的时候没有告诉苏棠,苏棠是从评论的消失里知道的,因为苏棠的评论区里那行酸溜溜的字不见了。
苏棠把面粉过筛加入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀。面糊在刮刀下变得越来越顺滑,她把它倒进模具放进烤箱,设好时间,靠在操作台边等。透过厨房的门她能看到苏h在展示柜旁边站着,站得笔直,像一个不知道手该往哪里放的学生。
田晓坐在角落里端着奶茶,用余光瞟着苏h。苏h拿起一块抹布开始擦展示柜的玻璃门――那块玻璃门苏棠早上已经擦过了,苏h不知道,又擦了一遍。她擦得很用力,胳膊伸得很直,把玻璃门擦得锃亮,能照出人影。苏h对着玻璃门照了照自己的脸,拨了一下刘海,然后继续擦。
苏棠看着她,没有说话。她忽然想起一些很久以前的事。那是她十岁的时候,苏h才八岁。过年的时候苏棠妈炸了一盘春卷,金黄色的冒着热气,苏棠妈把盘子放在茶几上说“棠棠,hh,趁热吃”。苏棠拿了一个咬了一口,苏h也拿了一个。苏h咬了一口以后被烫到了嘴,春卷掉在地上,苏h的眼泪一下子就涌上来了。苏棠妈赶紧过去蹲下来看苏h的嘴,说“烫到了没有?让阿姨看看”。苏h哭着摇头说“没事”,眼泪一颗一颗地往下掉。苏棠站在那里手里拿着咬了一口的春卷,不知道该不该吃完。
苏棠把那些画面从脑子里拂去,从烤箱里取出了烤好的蛋糕胚。
下午三点,门外传来了那阵熟悉的引擎声。苏棠从厨房探出头,透过玻璃门看到那辆黑色迈巴赫停在巷子里。苏h也听到了那阵引擎声,她从展示柜旁边探出头往外看了一眼,然后整个人像被什么东西钉住了一样。
傅之推门进来了,咚的一声闷响。他今天穿了一件深灰色的薄大衣,里面是黑色的高领毛衣。他的目光习惯性地先看向展示台――看到了苏棠,然后看到了苏h。他的目光在苏h身上停了一瞬,然后移开了。