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第800章 顶级的山珍美味

这一头成年黑熊,体态完美,膘肥体壮,皮毛完整无缺,没有多余的破损,内脏完好,熊胆饱满,熊掌肥厚,是极为难得的上等猎物。在这个物资贫瘠的年代,一头黑熊,足以抵得上数十只寻常山货,价值千金。

没有过多感慨,周安立刻俯身,着手处理猎物。深山之中,野兽横行,气味灵敏,黑熊的血腥气极易吸引豺狼、野猪等掠食野兽,必须尽快处理妥当,搬运下山,不可久留。

他先是抽出腰间锋利的猎刀,动作娴熟利落,手法精准老道,每一刀都恰到好处,不浪费一丝皮毛、血肉。常年狩猎积累的经验,让他对野兽的肌理、骨骼、皮肉结构了然于心。

他先小心翼翼剥离整张熊皮,全程手法轻柔,避开破损与刀口,完整无损地将乌黑油亮的熊皮整张剥离下来。这张熊皮质密厚实,保暖性极佳,晒干鞣制之后,便是上等的过冬皮衣被褥,在寒冬时节能抵御刺骨寒风,极为珍贵。

紧接着,他精准下刀,小心翼翼取出完整的熊胆。熊胆通体圆润饱满,色泽纯正,是极为珍贵的中药材,清热解毒、息风止痉,药用价值极高,妥善晾干保存,便是难得的良药。

随后,他依次割下四只肥厚硕大的熊掌,这是黑熊一身最精华的食材,肉质软糯肥美,营养丰富,是顶级的山珍美味。

处理完珍贵部件后,周安才有条不紊地分割熊肉。厚实的熊肉纹理紧实,肥瘦相间,油脂丰盈,带着纯粹的山野肉质清香。他将整头黑熊的肉身精准分割成大块规整的肉块,剔除骨骼,一一整理妥当。

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