行啊,正好中午懒得做饭了,就去小周那里尝尝手艺。”
李书记的爱人一带头,另外几个平日里跟王嫂子面和心不和的军嫂也跟着站了起来。
“对对,去看看。”
王嫂子的脸,彻底绿了。
周贝蓓的院子里,两张方桌拼在一起,铺上了干净的桌布。
周惊蛰卖力地拉着风箱,灶膛里的火烧得旺旺的。
厨房里,周贝蓓动作很是麻利。
老八送来的五花肉,被她切成方正的肉块,下锅煸出油脂,加入大料、酱油和冰糖,很快,一股甜腻交织的肉香就从厨房里飘了出来,霸道地钻进院子里每一个人的鼻孔。
整只的鸡,焯水后与红枣、枸杞一起炖进砂锅,汤色慢慢变得奶白。
白面被她和好,擀成薄皮,包上剁得细腻的猪肉白菜馅儿。
当军嫂们将信将疑地走进院门时,就看到红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,每一块都裹着亮晶晶的酱汁,肥肉的部分颤颤巍巍,看着就喜人。
砂锅里的鸡汤,香气淳厚,仅仅是闻着,就让人食指大动。
还有桌子上,已经摆好了一盘盘刚出锅的,肚子圆滚滚的白面饺子,这架势,不亚于过年了。
“天哪……”
一个年轻的军嫂忍不住咽了口唾沫。
李书记的爱人也是见过世面的,但看到这阵仗,也有些吃惊。
这时,周贝蓓从厨房里端出最后一盘菜,笑着招呼。
“嫂子们快坐,别客气,菜马上就好。”
她说着,脸上堆满了笑容,没有丝毫被排挤的阴霾。
军嫂们陆续落座,一开始还有些拘谨,但当第一口冒着热气的红烧肉送进嘴里时,所有的矜持都土崩瓦解了。
那肉炖得软糯香甜,肥而不腻,入口即化,酱汁拌着米饭,能让人吃下三大碗。
鸡汤更是鲜美无比,喝下一口,从喉咙暖到胃里。
王嫂子思虑再三,最后还是来了。
她站在院门口,看着里面热火朝天的景象,看着那些军嫂们吃得满嘴流油,赞不绝口的样子,一张脸黑得像锅底。
她想发作,却找不到任何理由。
周贝蓓没有铺张浪费。
她只是做了几道硬菜,而且还请了这么多人分享,也不算违背组织宣传的一贯原则。
王嫂子想说周贝蓓来路不正?
可人家现在就光明正大地坐在院子里,招待着满院的客人。
都快把她的胃都气炸了。
“小周,你这手艺可真了不得!”
李书记的爱人夹了一块鸡肉,由衷地赞叹。
“就是啊,这红烧肉,比国营饭店的大师傅做的都好吃!”
“以后可得常跟小周学学。”
“您过奖了。”
周贝蓓笑着给大家添饭,“嫂子们喜欢吃,就常来,我一个人带着弟弟,也冷清,就喜欢热闹。”
她的话说得滴水不漏,既解释了请客的缘由,又拉近了彼此的距离。
一顿饭,吃到最后,院子里的气氛已经完全变了。
那些原本中立的军嫂,此刻看着周贝蓓的眼神,都带上了善意和亲近,她们开始拉着周贝蓓问长问短,聊起了家常。
看到这一幕,王嫂子原本想迈进去的脚,又伸了回来,进也不是,退也不是,只能灰溜溜地走了。
宴席散去,周贝蓓送走最后一位客人。
一位营长家属在临走时,悄悄拉住她的手,往她手心里塞了一个小纸团。
“妹子,你是个好人,王处长家的事,你离远点,那家人……手脚不干净。”
周贝蓓不动声色地收下纸团,对她感激地点了点头。