“小溪姐姐,你需要我帮你吗?”
叶秋一骨碌的跑到她身边,蹲下去戳着面前的青菜。
裴溪想了想,轻声道:
“好呀,那麻烦小秋帮我把这些青菜洗干净。”
“好!”
叶秋拍拍胸脯,一口应下。
随即他便抱起地上的青菜,跑进厨房。
伊凝也帮忙将地上的肉搬进厨房。
裴溪将肉切好,腌制一会方便吃。
等她将所有食材处理完毕,花满楼的人也陆续都回来了,七八个人站在院门口,看着手足无措的裴溪蹲在地上摆弄铁架,都有些摸不着头脑。
裴溪抬头招呼他们搬了两张木桌过来,又让他们将厨房里腌制的肉拿出来。
她自己把铁架架在炭火盆上,铁网铺好,将调料依次摆开。
只见她先将铁网上刷了一层油,拿了几片肥瘦相间的肉放上去。
肉片碰到铁网发出滋滋的响声,白烟升起来,肉香很快散开。
花满楼的人手上动作慢下来,一个个伸长脖子往这边看。
裴溪翻了几下肉片,看两面都变了色,撒了点盐,拿起来吹了吹递到伊凝嘴边。
“尝尝。”
伊凝咬了一口,肉汁在嘴里化开,她眼睛一下子亮了,连连点头。
“好吃!”
裴溪笑了笑,让其余的人把腌制好的肉和菜都端过来,教他们怎么把食材穿到竹签子上,怎么在铁网上翻烤,什么时候撒盐。
花满楼的人学得快,没一会就各自上手烤了起来,院子里滋滋声此起彼伏,烟雾和香气混在一起。
裴溪坐在一旁,拿了几串烤肉慢慢吃着,转头看向伊凝。
“伊姐姐,你觉得拿这些开个酒楼,没问题吧?”
伊凝正低头认真翻着手里的肉串,听到这话抬起头,认真想了想。
“能行。”
裴溪听到她肯定的答案笑了笑,张嘴咬了一口肉,嚼了两下,原本舒展的眉头忽然皱了皱。
她低头看着手里的肉串,总觉得差了点什么味道。
肉是好肉,盐也放了,火候也没问题,但就是少了一股熟悉的味道,上次在醉香楼烤的肉串也是这样。
她垂下眸子,盯着手中的肉串上的调料粉想了想,突然间她知道缺什么了。
孜然!
吃烧烤怎么能少得了孜然呢,难怪她说怎么老觉得少了点味。
但眼下别提孜然了,大明朝境内好像连八角都没有,裴溪不确定是自己消息封闭,缺少见识,还是说真没有八角这玩意。
这么想着她看着手里的肉串,叹了口气。
伊凝注意到她的表情,问:“怎么了?”
裴溪故作坚强:“没事。”
她的忧伤无人能懂。
心里藏着事,裴溪没吃几口便将肉串放下。
她站起来进屋把剩下的奶茶装了一个竹筒,又拿油纸包了几串刚烤好的烧烤,用细麻绳扎好。
她提着东西出来,跟伊凝和花满楼的人告别。
“伊姐姐我突然有点事,先回去了。”
裴溪提着东西出了花满楼,沿街走了一段,脚步不紧不慢。
手里的竹筒还带着奶茶的温热,油纸包着的烤肉串透过纸渗出一层油光。