几乎没有任何犹豫,苏蕴舟迅速将网中的三条鱼起吊,简单处理后放入活水舱。
立马回到驾驶室,推操纵杆,小船朝着鱼群逃窜的方向追了过去!
追了约莫一海里,在她的“海洋透视”中,再次捕捉到那几条受惊金钱鳘的身影。
它们惊魂未定,正在一片相对开阔的沙底区域上方徘徊,似乎犹豫着是返回熟悉的礁石区还是继续远离。
不能硬来。
苏蕴舟急中生智,想起船舱里还有一桶她平时无聊钓着玩、准备拿来当夜宵的活鱼。
立刻停船,抄了一抄网活鱼,看准方向和距离,用力抛洒出去!
鲜活的食物从天而降,在海面上激起浪花,然后缓缓下沉。
活鱼饵吸引了那几条惊魂未定的金钱鳘的注意,捕食的本能压过恐惧,它们游动的速度明显放缓,开始谨慎地靠近那片“天降美食”。
就是现在!第二次机会!
苏蕴舟屏住呼吸,将船从侧后方悄悄贴近。
网具再次悄无声息地洒出,形成一道宽大的弧形阴影,完美笼罩着鱼群和那片诱饵。
收网!
这一次的挣扎比上次更加猛烈,网瞬间绷紧,传来吱嘎声,苏蕴舟操作着起网机,手臂腰部发力,双手配合机械,慢慢回收。
沉重的渔网破水而出,阳光下,网中那几条奋力拍打着、鳞片闪烁着夺目金青色光泽的硕大金钱鳘出现,苏蕴舟才终于畅快地吐出了那口一直憋着的浊气。
忍不住咧开嘴笑了起来,笑容明亮又带着点野性的得意。
苏蕴舟没有丝毫耽搁,鱼上来,最关键的步骤才刚刚开始――取鳔。
时间就是品质,新鲜度直接决定鱼胶的等级和价值。
戴上手套,拿起特制的薄刃长刀,动作熟练。避开鱼的重要血管,精准剖开鱼腹。
近乎透明、厚实饱满、几乎占满整个腹腔的巨大鱼鳔,它们呈现出完美的、饱满的纺锤形,透着淡淡的金黄光泽,质地紧实,毫无破损。
轻柔的手法,像对待易碎的珍宝,将它们完整地分离出来,放入早已准备好的、铺着干净冰块的保温箱中。
冰鲜保存是第一步,后续还需要精细的清洗、定型、晾晒等工序,才能得到顶级的“金钱鳘胶”。
现在,做到冰鲜保存劳动结束。
处理完六条鱼,甲板上只余下鱼肉和冰鲜的鱼鳔。
海风吹不散腥气,苏蕴舟心里只有收获的喜悦。
夕阳将海面染成金红色,苏蕴舟站在船头,看着保温箱,嘴角扬起一抹压不住的笑意。
清理甲板,启动引擎。
苏蕴舟的船划破墨色的海面,靠近码头,已是万籁俱寂的后半夜。
码头上亮着几盏昏黄的路灯,将缆桩和空荡的泊位拉出长长的、寂寥的影子。
发动机熄火,四周只剩下海浪轻拍岸边的絮语。
船舱内弥漫着淡淡的、新鲜的海水与一丝极淡的血腥气混合的味道。甲板上的水渍还未干透。
冰鲜舱的保温箱里,垫着厚厚的干净冰块,六副近乎完整、泛着琥珀金色泽的硕大鱼鳔静静躺在其中,每一副形态饱满,透着顶级食材才有的莹润与厚重感。
苏蕴舟看着它们,心里盘算着。这鱼鳔必须尽快专业处理,放自家冰箱怕是不得行,何况也放不下。
可这个时间点……
她摸出手机,指尖在顾建明和顾清和的名字之间犹豫。