叶淮安:"妈妈,等会儿我可以帮忙给螃蟹喂点水喝吗?我想看看它们会不会吐泡泡。"
叶砚之瞪了一眼叶淮安,没好气地说。
叶砚之:"你小子,少在这儿捣乱。螃蟹不用你喂水,等会儿就进锅里了,还吐什么泡泡。"
转头看向我,语气变得温柔。
叶砚之:"老婆,你说这螃蟹怎么蒸比较好吃?要不要在上面放点姜片和料酒,去去腥?"
姜熙语:"那你中午怎么做的螃蟹和虾?"
叶砚之:"中午我就是简单地煮了一下。"
叶砚之回想着中午做饭的情景,手上清洗螃蟹的动作不停。
叶砚之:"虾还好说,煮个几分钟就熟了,螃蟹我煮的时间稍微长了点,怕没煮熟。"
将洗好的螃蟹放在一边,用清水冲了冲手。
叶砚之:"老婆,要不晚上我们把螃蟹蒸着吃吧,感觉蒸出来的味道会更鲜美一些。而且我可以在蒸螃蟹的时候,在上面放一些粉丝和蒜蓉,这样蒸出来的螃蟹粉丝蒜蓉也很好吃,你觉得怎么样?"
傅景琛:"老冰棍,你这主意不错啊!"
傅景琛在客厅里听到叶砚之的话,忍不住称赞道。
傅景琛:"嫂子,你可得好好尝尝老冰棍做的蒜蓉粉丝蒸螃蟹,肯定好吃。"
停顿了一下,又开始调侃。
傅景琛:"不过老冰棍,你蒸螃蟹的时候可别蒸过头了,不然螃蟹肉就老了,不好吃了。你要是把握不好时间,就问问嫂子,嫂子肯定比你有经验。"
叶淮安:"我也想吃蒜蓉粉丝蒸螃蟹!"
叶淮安眼睛亮晶晶的,又往厨房里面凑了凑。
叶淮安:"妈妈,爸爸,等会儿我要帮忙把粉丝放在螃蟹上面,我想看看粉丝放在螃蟹上蒸出来会是什么样子。还有,我要多吃点蒜蓉,我喜欢吃蒜蓉的味道。"
一边说着,一边还舔了舔嘴唇,一副馋猫的样子。
叶淮安:"妈妈,你说我可以吃几只螃蟹啊?我觉得我能吃三只!"
姜熙语:"清蒸螃蟹,蒜蓉粉丝虾?"
叶砚之:"行,都听老婆大人的。"
叶砚之宠溺地笑了笑,开始着手准备做蒜蓉粉丝虾。
叶砚之:"老婆,你帮我把粉丝泡软吧,我来切蒜蓉。"
拿起大蒜,熟练地剥皮切碎。
叶砚之:"对了,老婆,你说这蒜蓉要不要先炒一下?我觉得炒过的蒜蓉会更香一些,不过不炒的话,好像也有一股生蒜的辣味,也挺好吃的。你喜欢吃炒过的蒜蓉还是生的蒜蓉?"
傅景琛:"嫂子,我觉得炒过的蒜蓉比较香。"
傅景琛靠在厨房门口,笑嘻嘻地发表自己的意见。
傅景琛:"而且炒过的蒜蓉还能去除一些生蒜的辣味,更适合安安吃。"
转头看向叶淮安。
傅景琛:"安安,你说是不是?你肯定也喜欢吃香香的炒蒜蓉,对吧?"
伸手揉了揉叶淮安的头发。
叶淮安:"嗯嗯,我喜欢吃炒过的蒜蓉!"
叶淮安连忙点头,然后跑到我身边,拉着我的衣角。
叶淮安:"妈妈,你就听琛叔叔的吧,把蒜蓉炒一下。还有,妈妈,你泡粉丝的时候能不能加点盐和香油啊?我觉得这样泡出来的粉丝会更有味道。"
眼睛里满是期待,等着我的回应。
叶淮安:"妈妈,等会儿我可以帮忙把炒好的蒜蓉放在虾上面吗?我一定会放得很均匀的!"_c