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第302章 熊掌与日常(一)

当日光彻底被夜色取代,灯笼暖光亮起时,最后一份料理也递了出去。

魏庄挂出“已售罄”的牌子,开始清洁台面。

人群陆续散去,带着满足或意犹未尽。

街角恢复了短暂的宁静,只剩下海风穿过街道的微响,以及远处城市永不熄灭的背景嗡鸣。

小林龙胆长舒一口气,一屁股坐在自己的专属椅子上,揉了揉有些发酸的小腿。

“呼――总算结束了。”

“今天人比昨天还多。”

她抱怨着,但脸上却带着完成任务的成就感。

魏庄清洗完最后一把锅铲,用白毛巾擦干手,走到她背后,给她柔着肩膀。

他看了看那个冰拒的保温箱。

“带来了?”

“当然!”

小林龙胆一下子来了精神,跳起来,神秘兮兮地打开冰柜拍了拍保温箱。

“费了好大劲呢!”

“两只,都是成年北海道的棕熊,前掌,肥厚得很。”

“霓虹这边不保护这个,有些地方闹熊灾,处理起来还头疼。”

“我就想办法搞来了,绝对合法渠道。”

她一边说,一边打开保温箱的锁扣。

冷气溢出,里面是两只巨大,覆盖着浓密黑毛的熊掌。

掌部厚实宽大,爪钩虽被处理过,仍能想象其生前的威力。

肉质呈现出深红近黑的色泽,脂肪层很厚,散发着一种原始,野性的气息,但并无血腥腐坏的味道,显然经过了极专业的初步处理和冷冻保鲜。

“怎么样?”

小林龙胆抬头看魏庄,眼神亮晶晶的,像等待夸奖的小孩。

“你说有道熊掌料理,我就记着了。”

“正好明天星期天,我连休两天。”

“不用上课,不用处理十杰的杂事,可以好好……休息。”

她说“休息”时,语气里带着明显,甜蜜的期待,目光意有所指地瞟向魏庄。

魏庄仔细检查着熊掌。

他用手按压肉质,观察脂肪分布,凑近嗅了嗅气味。

“处理得不错。”

“北海道棕熊,秋冬囤脂足,是好材料。”

他给出专业评价,然后抬眼看向小林龙胆。

“明天星期天了?休息两天?”

“对呀!”

小林龙胆用力点头,笑容灿烂。

“连着两天哦!”

“所以今晚我跟你回仓库那边……我们可以慢慢弄,然后明天……”

“反正你明天也不出摊吧?”

“我们好好研究一下这两只我带来的大宝贝……再做点别的吃。”

她的话说得自然又亲昵,将两人的明天理所当然地绑定在一起。

魏庄从她背后抱着,头靠在她的肩膀,冰蓝色的眼眸下满是温馨,点了点头。

“……嗯。”

“我会努力的。”

小林龙胆脸上的笑容瞬间放大,得寸进尺地凑近。

“那你说的名菜,到底是什么?我都好奇一晚上了。”

“兰花熊掌。”魏庄站起身,简意赅。

“由厨师刘敬贤在1983年华夏全国烹饪大赛中首创,以熊掌为主料搭配虾茸油菜心,因造型如兰花得名。”

“以油菜心镶入虾泥塑成兰花状,围于熊掌四周,结合蒸、扒技法,成菜红润油亮、咸鲜酥烂,费工费时,今晚上只能做初步处理。”

“真正入味,要等到明天。”

“兰花熊掌……”

小林龙胆重复着这个名字,光是听就觉得厚重奢靡。

“好好好!那就开始吧!需要我做什么?”

“先把给你的晚饭吃了。”

魏庄却指了指餐车工作台另一边,从恒温箱拿出半成熟的料理,开始加工。

“忙了一晚上,不饿?”

经他提醒,小林龙胆才感觉到胃里的空虚。_c

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