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第270章 绯沙子VS叶山亮(终)

瞬间,丰富的味道和口感在魏庄口中炸开。

“香料矩阵构建得非常精妙。”

魏庄冷静地分析着。

“前调是烤肉表层香料的焦香和复合辛香,中调是各种香料深入肉质的风味与酸奶酱的清新碰撞,后调则是achaar带来的强烈酸咸冲击和持续的回味。”

“每一种元素都强度很高,但彼此之间形成了巧妙的制衡和递进关系,并没有真的失控。”

他仔细品味着那复杂到极致的风味演变,以及香料与肉类、蔬菜、酱汁之间产生的奇妙化学反应。

“这是一款将感官刺激和风味探索做到极致的作品。”

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