「甜品这一项估计要输了。」
旁边的时家负责人摇了摇头:「许舟组的这个菜谱显然是非常适合现场制作的,而你们学校的何川只想著怎么选择一个精致的点心,但是却忽略了这是现场制作。」
有些菜谱适合摆在高级餐厅里,但是却不适合现场制作。
可许舟的这个菜谱,不仅看起来非常美观,还十分适合现场制作。
摆在高级餐厅里还不会失了格调。
…
王家游学的负责人看到这里时候,脸都绿了,死死地盯著那边第一个顾客。
也许只是看起来花里胡哨。
实则不好吃呢?
看著她把一小块的舒芙蕾欧姆蛋吃进了肚子里。
第一位吃到嘴里的食客,原本也只是凑个热闹,想著支持一下小朋友。
可是在她吃到舒芙蕾欧姆蛋的味道时,眼睛一下就惊艳地瞪圆了。
「呼……好吃!!」
「虽然有点刚出炉的烫,但是整个味道非常惊艳!!」
「你们想买的可以买!非常软和,而且里边的鸡蛋味道非常浓郁!」
第一个食客,一下就被这个味道给打动了,越是看著眼前这份甜品,就越是喜欢。
金黄的外皮泛著黄油煎过的光,用勺子轻轻一碰,它就会像布丁似的轻轻颤动。
藏在缝隙里的热气混著蛋香、奶香涌出来,香气四溢。
热乎乎的蒸汽光是看著都让人胃部温暖又舒畅。
旁边人盯著眼前的舒芙蕾欧姆蛋,咕噜咕噜的直吞口水。
这看起来有点好吃啊!
…
听到了第一位食客的评价,十二御厨世家游学联合组织会的负责人全部都摇摇头。
「甜品这一项输了。」
他们看著那边错愕的何川,叹气:「何川的水平不错,但是却还是经验少了些。」
「只顾著做高难度甜品,但是太过于冰冷,精致,让人只敢远观。」
一份份的歌剧院蛋糕没有人光顾,哪怕有人路过看了几眼有些意动,可对比起冰冷的甜品,目光一下又被小鱼儿那边抛蛋的动作吸引了。
毫不犹豫的走了过去。
完胜。
两道菜谱的高低只是在第一个小时,就已经分出了高下。
何川手里的镜面巧克力,高端的歌剧院蛋糕,在现场制作上完全没有小鱼儿的有吸引力。
…
人群已经全部聚集在了小鱼儿身边,呈现出虹吸状。
就连一层的人都受到了影响。
「我要一份!」
「我也要一份!」
大家争先恐后的想品尝,全部都在好奇的排队。
在看到小鱼儿一边流畅的抛蛋制作,一边还能淡定的用盘子接来出餐,还能和他们聊天。
那一心三用的样子,让大家心生佩服。
「好了。」
「你们自己扫码付款。」
「下一份是谁的?」
「我的我的!」
大家排著队的食客眼睛都亮了,看著自己这份热腾腾的甜品,凑上去嗅了一下。
嘶…
顶级过肺!
表层是黄油煎出的焦香,带著点奶乎乎的甜。
蛋香浓郁极了。
混著黑胡椒的微辛,还有一丝若有若无的淡奶油醇润,连空气里都飘著让人食指大动的暖香味。
…
迫不及待地吃了一口。
第一勺下去。
先碰到外层那圈软和的金边,是黄油煎出来的焦香。
往下一挖。
勺子完全陷入了整个松软的蛋饼里,软得像咬碎了一团裹著奶香的云。
没有普通煎蛋的密实,而是轻盈到发空的弹嫩。
蛋液在低温焖烤下凝成了半流质的绵密质地,舌尖一抿就化开。
甜味恰到好处,牙齿咬开的时候,就像一团云一样。
整个打发得完美极了。
因为只是蛋清打发,里边的结构松软,并不厚重,吃起来的口感非常松软特殊。
「唔……」
「好吃!」
吃到这个甜品的是之前在王家消费了许多钱的vip用户林宝珠。
她十分爱吃甜品,也爱喝酒,每天下午都会带著她的朋友往返时家甜点店,和王家这边的店铺。
她感受著味蕾里的美味时候,彻底被惊艳了。
这竟然是许舟的小外甥女做出来的菜?
那许舟本人做的得有多好吃啊!
…
林宝珠再次挖了一大块放在嘴里。
轻轻咬开的瞬间。
软和松软如云朵般的软糕瞬间融化在嘴里,鲜美的蛋味瞬间铺满口腔,带著淡奶油的丝滑。
她要的是草莓酱的风味。
草莓酱的微甜带著一点点酸,是恰到好处的解腻。
每一口都能尝到蛋的绵软、酱的酸甜、胡椒的微辛爽。
撒在表面的欧芹碎蹦出一点清新的草木香,混合在一起时候,惊艳得不可思议。
「小师傅,你的小舅舅做的甜点比这个好吃吗?」
林宝珠有些想去退钱了,之前因为喜欢这家店冲了不少的vip。
如果许舟的店里真有这个味道…
那她的钱浪费在这家店做什么?
…
其他人显然也是抱著同样的想法。
在二楼喜欢小资情调的食客,基本上都很有钱。
小鱼儿点了点头。
「小舅舅全世界第一好吃,比我做的好吃多了。」
她一边做,一边给许舟的店宣传:「吃小舅舅的这个甜品,能感觉到整个都被包裹在泡泡里。」
「是完全不同的体验。」
(本章完)
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