第384章见到张老2(14)
半小时后。
当许舟把一份五色饮放在张老眼前的时候,他眼神里满是震惊。
「你……」
「你这是?」
全部的手法都是完全正确的,不仅材料正确,连比例都恰到好处。
找不到一丝丝问题。
张老盯著眼前这个五色饮,还没来得及开口,就听到许舟慢悠悠地说:「青饮是扶芳饮而不是扶桑,赤饮的拔楔根浆是茜草,而不是菝葜根。」
「白饮是发酵的酪浆而不是纯牛乳,玄饮是能药用的乌梅汤,而不是酸梅汤。」
「黄饮的江桂是肉桂的嫩枝…」
在许舟说完之后,张老心底已经基本上相信百分之八十了。
五色饮这可是连许多记载中都会出错的。
不少人都会以为菝葜根是赤饮的主配料,根本不会有人想到茜草。
许舟看著他不说话,又补充了一句:「弄混其实是因为古汉语的发音问题,或者说你希望我详细说说?」
「不用。」
张老听到这里,已经基本上相信了:「我相信你的话,这些秘方没有记载,都是口述,如果你不是真的学过的话,基本上不会知道得这么详细。」
可是…
难道以前他们老祖宗还有他不知道的偏支?
张老虽然不懂,但是却欣喜又感动,眼睛都红了。
「太好了。」
他又忍不住抹眼泪:「这些日子我每天都在担忧,想著如果传承到我这断代了,我是不是对不起我那老祖。」
可还好。
还好出现了一个许舟。
虽然不知道是谁教导他的,但是听他说的那话,就能肯定绝对是他们张家正经传承。
…
许舟把自己跟学生的师门册子拿了出来。
张老在看到他上边说是四十九代传人的时候,还有些好奇。
「难不成祖上还有遗漏?那你师傅呢?」
「……」
许舟摸了摸鼻子,不知道怎么回答,讪讪笑了一下:「我师傅他,他去了很远的地方。」
张老一下就伤感了,叹了口气。
「唉……「
「看来是见不到了,那你师傅给你教了多少?」
「如果还有没教完的,我可以教你。」
张老光是想到自己的传承终于有人传下去了,心底的大石头都落了地。
整个人的精神头都好了一些。
甚至催促著想看看许舟做菜。
许舟明白,小老头想看看他做菜的手头功夫。
于是干脆利落的又跟之前一样展现了一下龙须面十八扣,那细如发丝的龙须面,一下让旁边的封娇娇惊叫出声。
「十八扣!」
「许舟!」
「我知道!之前我就听说了有人十八扣拿到了吉尼斯记录!我当时看到了这条新闻!」
「原来是你呀!」
她眼神里都带著崇拜,看著眼前这细如发丝的面,只觉得惊叹无比。
…
许舟点了点头,承认了。
「是我。」
「不过对于传统的这些菜,我现在只有菜谱,大部分还没开始学。」
简单的说了一下自己的情况之后,张老眼神也更是激动了。
好苗子!
好苗子啊!
看著小老头激动的眼神,许舟连忙拐开话题:「娇娇,你爸妈呢?」
「我爸妈出去夜市摆摊去了,估计明天才能回来。」
「那今天太晚了,你们先休息吧?」
许舟今天晚上也只是来见见小老头,在看到他状态虽然差,但并不是自己想像中那样只剩一口气了,也就松了口气。