坦白局
胡老师的妻子这时也夹起一片鱼片。
这次她没有再嘴硬,而是连连夸赞。
“这生炒鱼片炒的好,一点腥味都没有!而且吃起来脆脆的!”
“上次去的那家四星级酒店做的生炒鱼片,吃起来软趴趴的还不如这家好吃!”
相比之下,上汤娃娃菜的味道则中规中矩。
毕竟明朝可还没引进娃娃菜这个物种,这里的娃娃菜是夏沐从菜市场买回来的普通货嗯。
不过,夏沐的厨艺本来就不差。
所以,这份娃娃菜虽没有前两道菜那般惊艳,但也算清爽可口。
三人吃饱喝足,满意地离开夏家饭店。
在这期间,赵莉莉和夏慧恩在店内忙碌不停。
一开始,面对众多客人的需求,她们难免有些手忙脚乱。
毕竟是
坦白局
她绝对不会为了挣钱,让家人受到伤害。
仔细思考一会,目前她有两个选择。
1:减少店内的座位数量,并且排队限号,减少接待客人的数量。
客人的数量减少,后厨的接待压力也会随之减少。
但这个选择会导致营业额下降,而且会赶走一些不喜欢排队和等待的客人。
2:和前厅一样,直接增加后厨人手。
现在之所以会忙不过来,主要是人手太少,直接增加几个厨师就能轻松解决。
然而,第2点存在一定的风险。
虽然时空门的进出权限,完全掌握在她的手里。
只要她不愿意,推开时空门后,就是饭店后面的巷子。
但是,后厨大部分的食材都是来自明朝。
短时间内,厨师们或许不会察觉问题。
然而时间一长,夏沐无法确定这个秘密是否会泄密。
明朝出了问题,她可以躲回现代。
但是现代出了问题,她可不愿意躲回古代。
就洪武那生活环境,哪怕是她拥有了领先几百年的知识,也不敢确保自己能过得比现代好。
最起码,她可没办法自己手搓空调和抗生素。