韩卫民笑了笑，说道：“光丰收还不够，东西得卖出去才是钱。你让苏联统计一下，村里的粮食和蔬菜，各有多少，能出栏的猪、鸡、羊，也统计清楚。我跟于丽、徐慧真、吴慧芳她们打个招呼，咱们自己的餐饮体系就能消化一大部分。”

秦淮茹说道：“行。我这就给苏联打电话。”

挂了电话，韩卫民靠在椅背上，脑子里开始盘算秦家庄的农副产品怎么消化。

卫民集团旗下这几年的餐饮板块发展得很快。

于丽的海棠火锅主打川味火锅，在四九城已经开了十几家分店，全国加起来几十家，每家店每天消耗的蔬菜、肉类、调料都是一个不小的数字。

徐慧真的小酒馆走的是亲民路线，卤味、小炒、拌菜，用的是最普通的食材，但胜在味道好、价格实惠，深受老百姓欢迎。

吴慧芳家的西施饭馆，以前是吴慧芳的父亲经营，后来吴慧芳从机修厂辞职，正式接手，把店开成了连锁，主打龙国传统家常菜，红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝，道道都是硬菜。

三个品牌加在一起，全国几百家门店，每天的食材消耗量是个惊人的数字。

秦家庄那点东西，还真不够塞牙缝的。

至于更高端的路线，有尹春梅的新月饭店。

那是一家高档餐厅，做的都是精细菜、宴席菜，不接散客，只做预定。

但高端路线对食材的品质要求更高，秦家庄的普通蔬菜未必入得了新月饭店后厨的眼。不过韩卫民不担心这个――

好食材可以慢慢种，先解决普通门店的供应再说。

他拿起电话，拨了几个号码。

于丽接到电话的时候，正在海棠火锅的总店里试新锅底。

海棠火锅的总店在四九城南城的一条老街上，门面不大，但装修得很讲究。_c