雨下在油纸伞和马车之间。

像是一道帘子，轻飘飘隔开了两个人。

月归楼的日子平顺如常，戚芍药搬去了新家，带着一茶和二茶。

一茶原本就算是带头的丫鬟，还在酒楼有看顾女客的差事，额外多份银钱，比给大灶头当学徒体面，可她还是宁愿给大灶头当个洗衣扫院端洗脚水的学徒。

“我得学着了手艺才行。”她跟其他人说，“大灶头是宫里出来的，见的、懂的都多，我虽然如今是个丫鬟，说不定以后也能当个堂堂正正的灶头，或者如玉娘子一般做个白案师傅。”

一诗和几个小一些的姑娘们原本是来劝她的，却反被她劝了：

“咱们东家家里到底不是官宦人家，正经的大丫鬟有流羽垂环两个姐姐，算起来年纪跟咱们也相当，人家琴棋书画什么都懂，咱们难不成一直跟在后头听人指派？

“院子里上上下下将近四十个丫鬟，总有人要给自个儿寻出路，一诗你跟了老夫人，自有你的前程，一琴在行宫里转了一圈儿回来，现在每天都在孟娘子身边伺候。一棋在酒楼里算账，一酒正经在酒楼里学起了眉眼高低……这些都是咱们以后安身立命的本事，咱们寻了能走的路，以后还得让这些小的们也走呢。”

一诗听了这话也不吭声了。

其他人静静站着，竟是无人再说话。

寻常富贵人家卖了身的丫鬟出路也就三条，给家里老爷少爷当妾，配了外头小厮，赎身出自配了人。

沈家没有要纳妾的老爷少爷，也没有小厮，她们这些丫鬟去酒楼也就是当差的，那些厨子、帮工别说与她们闲话，眼神乱飞一下，洪嫂子就把腰插起来了。

一茶原本也不是没想过给自己找个依靠，方仲羽年纪轻轻，当了月归楼前面的半个掌柜，孟三勺与她年纪相仿，是孟娘子的亲弟弟，与东家也亲厚。

这两人自然是最好的。

东家出手大方，月归楼的厨子养家都不成问题，她要是愿意用些从前宅门学的献媚手段，总能给自己找个夫家。

可东家让她们学了驾马车，又把她们当小姑娘一样养，一茶觉得自己从前学的东西都快忘了。

什么“把老爷、少爷当了天一般地伺候”。

什么“得了老爷少爷的欢喜比什么都要紧”。

头顶上没了这些盖子，她也想让自己往外头走走、试试，说不准也能活得下去？不用非要把自己拴在个男人身上？

二茶年纪更小些，刚过十二岁，头发黄黄的蓬蓬的，像是只小鸡雏，手里拎着小包袱，跟在她后面给戚芍药规规矩矩磕了三个头。

这一天也是戚芍药搬家的日子，一把交椅摆在院子里，戚芍药规规矩矩坐着，孟三勺和一个小跑堂在她身后，替她举着一张膳祖图——月归楼的禽行不拜伊尹、易牙、彭祖，而是拜膳祖和卢娘子。

喝过两人奉上来的茶，戚芍药笑着说：

“正正经经收学徒我也是程，他们占了多大的好处，心里都是明白的。

看一眼笑着与吴庸孝说话的年轻女子，曾经和杨裕锦合谋要压下月归楼风头的施长庆在心里一叹，笑着说：

“沈东家放心，我们家的厨子现在每日打磨厨艺，恨不得是家都不回了。”

沈东家到底是个什么样的人，看看玉仙庄如今的下场就知道了。

教训也好，好处也罢，她给的，最好是识相点儿收了，不然谁知道这位看着气派又和气的沈东家会怎么出手？

“九十九文钱一个人，有这六百两银子兜着，一天来两三千人咱们都不怕了，各位且按着一天来两千人备生料，由我出面与各家送货的打了招呼，要是当日缺了东西，能让他们帮咱们快些供来。”