没有太寒配，更算不上出挑，如：“卤肉，野菜肉炸丸，筒骨豆腐白菜汤，炒四季豆，野菜炒鸡蛋，爆炒青菜，猪肉片炒时蔬。”

另外，她又给工人坐着的几桌备了好酒。

这种菜，在东沟村看来，是极为丰富了。

上梁前日，院中临时搭了俩大灶，一灶闷白米饭，一灶煮大锅的菜。

杨老婆子领着温氏和沈氏切着肉。

树根娘和树杆娘做野菜肉炸丸。

汤楚楚卤肉。

家中的娃儿全部扔到山里寻野菜，明日吃席，用到许多野菜。

沈氏见满满一大桌内，没忍住喃喃道：“他三娘实在是太费银子了，置这许多肉做甚？每盘菜，放几片肉就行，余下留自个家吃多好。”

“你个目光短浅的臭婆娘！”

杨老婆子骂道：“这请的是上梁的宴席，若是工人没吃好，上梁安瓦时，不上心，吃亏的还是自家人。”

其他时候抠搜无所谓，上梁宴席必须大方，关乎着整个家庭的运势和福祉之事，每一个环节都得小心翼翼、仔仔细细地对待才行。

古话讲：屋中有梁，家里粮满仓。屋中无梁，六畜难旺。

自古传下的话，定有其道理。

杨老婆子满心盼望着大房一家的日子能够过得红红火火、蒸蒸日上，也期望自己孙子将来能有出息。

上梁的酒席办得越是隆重、越是圆满，娃儿们往后的前程就越是光明远大。

这日夜里，一大帮女人做到子时才回家睡觉。

汤大柱和杨狗儿未归家，守着酒席的食材和新瓦片。

天刚蒙蒙亮，工人们又跑过来干活了。

杨老爷子让人在院中摆上好几张台席，席上全部盖上红布，之后摆好祭品，公鸡猪头猪肉和酒蛊等。

接着，取出之前请汤程羽写的入新宅对联，贴于大门俩边。

祥氛盈室千般祥，瑞景盈庭万户瑞。

当所有需准备的物件皆已妥当，村里的男女老少也基本都围拢过来瞧热闹了。

眼瞅着时间到了良辰吉刻，泥瓦工与木工走上前去，开始着祭梁的仪式。

他们手持壶酒，缓缓倾洒在地面，口中念念有词：

“将房梁请于堂前，头杯酒，敬杨家祖先......第五杯，高高洒起，愿那上方的三颗吉星，能熠熠生辉照耀此屋。”

祭梁的仪式圆满完成后，便迎来了上梁这一重要环节。

在东沟村，一直有着独特的风俗传统，那就是得挑选八位面相福瑞的年轻人，让他们爬上屋顶去拉梁。

拉梁结束后，便是稳梁的工作了，这可是个技术含量相当高的活儿，必须由经验丰富的专业木工来操作。

对房梁的位置进行精准校对，哪怕丝毫的偏差都是不允许出现的。

当房梁稳稳当当放置在正确的位置，整个过程中最热闹非凡的抛梁环节就开始了，这也是全村小孩子们最为喜爱的时刻。

杨狗儿是新宅主人，此刻正和木工们一同站在房梁之上。

他们将事先精心准备好的喜饼喜糖、红枣做的酥饼等各类吃食，朝着高空抛洒下去。

一时间，地面上的人们欢声雷动，全村的老老少少纷纷闻风而动，一窝蜂地朝着空中那些掉落的东西奔去，争抢得不亦乐乎。

就在这热闹非凡的时刻，宅院的大门口也响起了噼里啪啦的爆响声。

仔细一看，原来燃放的不是常见的鞭炮，而是整段燃烧的竹子。

只见竹子在火焰的舔舐下，竹节中的空气受热膨胀，不断发出一连串清脆而响亮的“噼里啪啦”声。

仿佛是在为这场欢乐的聚会奏响最热烈的伴奏曲，整个场面热闹得几乎要沸腾起来。

在一片欢声笑语、喜气洋洋的氛围里，杨老爷子精神矍铄地指挥着众人。

不一会儿，二十来张桌子就被稳稳地搬到了新屋的院子里，整整齐齐地摆放开来。

院子里，杨老婆子和一群妇人忙得不亦乐乎，她们手脚麻利地在每一张桌子上摆上一道道菜肴。

饭菜的香气四溢飘散，引得众人馋涎欲滴。_c