最重要是,这样一做,闻着都能流哈喇子。
刘大婶暗自打算,等下得嘱咐娃儿们别一口给吞了,定得认真咀嚼久一些,到时和狗儿娘讲一讲是啥味才行。
矮桌上,便是吃的东西。
原本占据主角之位的回锅肉,因香味盖不过卤肉,结果被大家给遗忘了。
“稍等。”
汤楚楚又每样切了一些,装了一碗,给杨小宝。
无需多说,杨小宝懂的。
端着碗,撒腿直接跑出去了,很快,又一头的汗冲回堂屋里。
坐好后,大家开吃。
全部人的筷子都集中到卤肉拼盘中。
猪头肉,猪蹄,猪肝、猪肚......多种多样,一口下肚,直接上隐。
“婶,这肉好好吃啊。”
陆昊吃了差不多饱后,才道:“这肉里要是有茱萸,有些辣,却香得我舌头都要咬着吃下去了。”
汤楚楚笑道:“这是卤肉。”
汤程羽道:“崇文堂同样有卤肉,却比这肉差太远了。”
杨小宝吃得停不下来:“娘,这卤肉比东坡肉还更好吃呢,不过有些辣,吃完得喝好多水呢。”
汤大柱刚灌下一碗水,道:“辣到不要紧,我从小到大,从未吃这样美味的食物。”
这些猪下水全是他清洗的,处理时不太好受,用许多草木灰清洗才得。
想不到,煮好后,这么好吃。
若是再有多一张肚子多好,他便可再吃多些。
汤楚楚放心了。
想来,这卤肉买卖有着落了。
她刚要说话,杨狗儿一脸认真地望着她:“娘,我和你讲件事。”
汤楚楚点了点头。
他道:“我刚领了些工作,打算将厨房中的卤肉全买了。”
杨小宝好奇道:“大哥,你没吃够就没吃够呗,少你一口吃的不成,我不和你抢就是啦。”
“吃啥吃?就懂得吃。”
杨狗儿弹一下他的脑袋,接着道:“舅舅都说了,崇文堂就有卤味,街上酒楼估计同样有。
我觉得,他们的卤肉绝比不上咱家的,否则,陆公子和阿贵不可能吃三碗饭。”
陆昊清了清嗓子,努力维持公子哥的形象:“瞎说啥?我才吃二碗半。”
汤楚楚懂得这小子啥意思了,她道:“因此,你打算和娘拿货去卖?”
杨狗儿笑了:“娘感觉这买卖如何?”
汤楚楚失笑。
她思及做这买卖,未和他们讲,狗儿居然比她早讲出来了。
有自家儿子跑前边,她当然愿意舒服地做甩手掌柜。
她笑笑道:“自然可以,街上肉价降了点,二十六枚铜板一斤,这猪下水没那么贵,无论是啥,都算十六枚铜板一斤。
煮这东西,用了许多调味品,按三十六枚铜板一斤算,你接受不?”
杨狗儿立刻从衣兜中取来铜板算起来,咧嘴笑笑,道:“我的铜板能买十五斤这样,厨房剩的够不?”
苗雨竹摇着头:“共十斤这样,吃掉五六斤,剩四斤吧。”
杨狗儿思索一下,道:“那我全拿了,明日去街上试一下。”
上次娘售卖凉粉先给人不要钱试吃,他应该也能用这法子。
让人家吃后,若是爱吃的,会肯掏铜板买。
这四斤肉,便用来打开销路吧。
陆昊撑着下巴问:“猪下水是不贵,但每日拿这许多货,挺难,不如这么的。
婶子,我负责供货,你说,街上的猪下水是十六枚铜板一斤,我卖你十五枚铜板,如何?”
汤楚楚脸好奇:“你养尊处优的,懂做买卖?”
“嗨,我啥都懂做,就是懒得做罢了。”
陆昊哼道:“汤程羽,你知道崇文堂的卓洋吧?他老爹是个屠夫,专门杀猪的。
阿贵,你明日上江头镇,和卓洋将此事定了,讲,本公子用十枚铜板卖他们家每日全部的猪杂。”_c