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第864章 两把永灵刀1(3/3)

第864章两把永灵刀1(33)

许舟琢磨著这个菜,也是实在的觉得不够,只能在继续往下画。

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《中华小当家》第37话。

其他人在看到这个生鱼片的时候,第一反应其实是觉得两道菜撞了。

「你的这个生鱼片,在第一道的新鳍生鱼片之后端出来,好像有点逊色。」

「是啊。」

「两道生鱼片吗?」

大家议论纷纷。

而雷恩在听到他们的议论时,毫不犹豫的说:「你们错了,第三道才是主菜。」

「主菜?」

在大家还没反应过来时,一个巨大的锅端了上来。

「大家在这沸腾的鲷鱼汤里涮一涮在吃。」

「不是让大家生吃。」

一个铜锅里。

鲷鱼汤咕噜咕噜冒著泡。

大家忍不住的拿著筷子把鱼肉片放了进去,只是三秒,轻薄至极的鱼肉片就已经完全熟了,看起来轻柔透亮。

「是很特别的吃法啊。」

整个鲷鱼汤虽然是清汤,但是却新鲜极了。

肉片只是放进去涮一涮,很快就变成了极为剔透的白色,整个完全吸收了汤汁的鲜味,如珍馐满盘,滑嫩的鱼肉遇上鲜美美味的汤头,整个鲜味彻底吸收后,每一口都是细腻又能溺出来鲜汤的美味。

舌尖轻轻一触碰,都能感受到鱼头汤混著鱼肉一起卷进嘴里的鲜嫩烫滑的口感。

「的确是很特别。」

「而且很好吃。」

几个评委只觉得整个人都仿佛飘在了空中,天灵盖都要飞到了天上。

鱼片刷刷刷的在脸上拍打。

那种美妙的鱼肉味道,能完全不带任何腥味。

「很薄!」

「如果让我吃几百片我都吃得下!」

..

许舟在画到这里时,倒是愣了一下。

「原来是涮锅吗?」

「这个倒是不错。」

「不过大家都吃这么多次鱼肉了,会不会有点腻了?」

最近鱼肉和海鲜登场概率太高了,新菜里已经有各种各样海鲜鱼肉的做法了。

其实对于自己来说,在华夏的传统节日春节里,还是想做一道能有一点传统风味的大菜。

「涮锅的话――」

「还是不够有分量。」

其实在上一辈子里,华夏春节的时候就没有多少人在过了,年味也越来越不浓。

可是来了这里,不知道是什么原因,春节竟然除了晚会,还伴随著一整个春节美食节。

这可是国家级别的美食节。

也是许舟之前没有接触过的。

他自然是想谨慎一些。

「这道涮锅还是只适合在店里――」

「不适合在国家级别的美食节上。

「9

想到这里,许舟也就继续往下画了。

为了更方便做菜,在漫画里,漫画许舟也出现在了现场。

.――

评委们迫不及待的想看第四道。

雷恩把第四道给端了出来。

「接下来就是第四道。」

「第四道是清蒸鱼下巴。」

整个鱼头被清蒸熟放在荷叶上。

荷叶的清香渗进了鱼头里。

整个口感清淡却又不会觉得肉柴。

肉虽然不多,但是夹起来的每一口都有著鱼头肉里特制的极致柔嫩,像一块软嫩的豆腐,带著一点滑溜的口感,如果冻一般晃动的鱼肉有著特制的鲜味,只是轻轻一嗦,整个鱼肉就入了嘴里化开。

「这是鱼头肉特有的肉质。」

「就像是牛肉里的独特的牛肉油脂香一般滑顺,但是却细腻得像是果冻滑嫩极了。」

不像肉,像是浓香的鱼肉油脂,但是却又没有油脂的腻味。

虽然肉不多,但是每一口都如黄金一般珍贵。

「好吃!」

「不愧是雷恩啊!」

小当家也十分担心。

今天这一次的比赛也不知道结果。

但是对他来说,他的菜已经做到了极致,四种不同的口味的鲷鱼大陆图也并不逊色,就在大家都紧张等结果时,眼角余光看到了在旁边观战的许舟。

小当家几乎是一瞬间就喊了出来。

「小舟师傅!」

「你来了!」

「哈哈!我们正在比赛呢!」

在看到许舟时,就觉得有了主心骨。

就算他没赢,小舟师傅也能赢的。

而且――

小舟师傅手里有一把额外的永灵刀。

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