u李逸要做的事情很简单。
那就是制糖!
更准确地说,是制作白砂糖。
糖,在如今的大唐绝对是高档商品,是富豪权贵才能吃得起的食物。
根据他昨天在东市打探得到的信息,现在大唐一斤蔗糖(红糖与黑糖)要卖60文,这个价格真心贵。
要知道,此时长安城的米价,每斤才文左右。
所以说,糖就不是普通人能惦记的东西。
对于这种情况,李逸是喜闻乐见的。
他没有高尚的情操要把糖的价格打下去。
在他看来,糖的价格是越贵越好。
能花60文买一斤糖的人,不会在意多花点钱买更好的糖。
而他现在要制作的白砂糖,无论是颜值和味道,都能够碾压大唐目前的红糖。
自然而然,价格也要高很多。
李逸已经计划好了,先弄出一斤白砂糖,然后当做样品拿去跟糖肆谈生意,先收定金再发货。
这样一来,他就有足够多的钱去买更多甘蔗,从而招募人手,制作出更多白砂糖。
没办法,谁让前身是个穷鬼,没有给他攒下足够原始资金,逼得他只能去忽悠别人先款后货。
不过,李逸觉得这也不是什么大问题。
白砂糖放在这个大唐,那就是降维打击,他相信一定会有糖肆同意先掏定金的。
毕竟,这东西是他独家垄断,其他人都制作不出来,典型的卖方市场。
按照原本的历史进程,得等到明朝嘉靖年间,才有白砂糖。
因为到了那个时候,黄泥水淋脱色法这一制白砂糖的方法,才得到最终完善并广泛运用。
而黄泥水淋脱色法,也是今天李逸要使用的方法。
在近代工业制糖化学脱色之前,这种手工制糖脱色的技术,就是最好的办法。
虽然李逸本身就知道黄泥水淋脱色法,但为了确保万无一失,他还是打开ai核对了一下步骤。
先将大量甘蔗榨成汁,最好反复压榨三次。
然后把甘蔗汁盛入缸中,用火熬成黄黑色的糖浆,等待其凝结成黑砂糖。
接着,用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面,漏斗中留下白霜,这就是最早的白砂糖。
核对完成之后,李逸开始实际操作。
时间一点点过去,忙碌一个上午之后,李逸终于把昨日买回来的十斤甘蔗都炼制成了白砂糖。
“呼!可真累啊!”
李逸坐在小凳子上,呼出一口气。
他已经决定了,等找到合作的糖肆,拿到定金,就招募几个工人帮他干活。
当然,最后的关键一步,在没有找到能够信任的人之前,他必须亲自做。
这种核心技术秘密,必须要保密。
“这破凳子坐着一点也不舒服,等有钱了,得找人做一把摇椅才行。”
李逸对自己屁股下的小凳子表示了嫌弃。
休息几分钟之后,李逸看着他面前被放在碗中的白砂糖,在心中琢磨道:
“这应该有一斤吧?”
按照他知道的信息,大概八、九斤左右甘蔗能获得一斤黑砂糖。
考虑到经过黄泥水过滤之后,会损失一部分,李逸觉得十斤甘蔗应该差不多能炼制出一斤白砂糖。
十斤甘蔗的成本是30文。
算上人工什么的,李逸觉得他炼制的白砂糖,最低要卖180文一斤才行。
虽然比如今大唐的红糖与黑糖贵了一倍不止,但李逸丝毫不担心卖不出去。
如今的大唐,权贵富豪阶层非常喜欢吃糖,就连当今天子李世民,也是重度吃糖爱好者。
李逸穿越前看过一个故事,那就是王玄策一人灭一国。
在这个故事中,提到一个说法,李世民派遣王玄策第二次出使天竺,主要目的其实是为了获取天竺的制糖法。
没想到,因为爆发冲突,王玄策在找制糖法的过程中,就顺便把天竺给灭国了,就挺离谱的。
故事的真假,李逸也没法确定,毕竟现在这个时间点,距离王玄策第二次出使天竺还有十几年。
但以李世民为首的权贵阶层爱吃糖,这是确定的。
所以,糖这东西,在如今大唐,销路非常好。
而无论是比卖相,还是比味道,白砂糖都能秒杀黑红糖。
李逸相信,只要大唐的富豪权贵们尝一下白砂糖,就无法拒绝白砂糖的魅力。
要有人嫌贵,那李逸只能劝他们反省反省自己,有没有努力赚钱?
总之,在李逸的规划中,白砂糖是这个时代的奢侈品,没有最贵,只有更贵,绝不能贱卖!
休息好了之后,李逸从炼制的白砂糖中分出一半,用纸包好。
然后,他拎着这包糖,离开家直奔东市而去。
到了东市之后,他并没有直接去糖肆,而是先买了一个精美的小盒子。
高档商品,包装也不能马虎,用旧纸包着太不上档次了。
把白砂糖装入盒子之中,李逸拿着盒子来到了一家名为宝盛的糖肆。
这是李逸昨日前来东市的时候,就已经挑好的首选合作对象。
一方面,这个糖肆的规模相对较大,这就意味着资本相对雄厚,能出得起价。
另一方面,根据他打探得到的消息,这个糖肆的口碑尚可,这代表着合作起来大概率会比较愉快,不容易出幺蛾子。
李逸进入宝盛糖肆之后,看到一个店小二在接待客人,还有一个店小二空闲着。
但这个空闲的店小二扫了李逸一眼便转移了目光,并且,他还待在原地不动,浑然没有理会李逸的意思。
见状,李逸眉头微微一皱。
这个店小二的动作行为,无疑是在冷待他这个上门的顾客。
原因他大概也猜得出来,无非就是看他穿得朴素,不像是有钱人,故而不愿理他。
就类似后世现代社会奢侈品店某些狗眼看人低的店员一样。
不过话说回来,糖放在如今的大唐,确实就是奢侈品,不是一般人消费得起的。
但这并不意味着,这个店小二的行为是合理的。
事实上,在后世的奢侈品店,以貌取人的店员确实有,但数量并不多。
越是大牌的奢侈品,越注重对店员素质的培训,以免店员行为不当对自身品牌声誉造成损害。
就比如眼前,这个店小二的行为,就让李逸对宝盛糖肆的评价低了几分。
他怀疑自己昨天打探到的消息是不是有误?
这个宝盛糖肆,不见得是一个合适的合作对象。
不过,用华夏的一句老话来说,来都来了,总不能什么都不做就走吧。
李逸决定再看看,如果这个宝盛糖肆不行,他就换一个糖肆谈合作。
反正他有白砂糖这个领先时代的商品在手,不愁找不到合作者。
“小二,你们掌柜在不在?”
李逸走到这个空闲的店小二面前,开口问道。
这个店小二低着头,看都没看李逸一眼,并且,他没有直接回答李逸的问题,而是漫不经心地问道:
“你找我们掌柜干什么?”
“找他谈一笔生意。”
李逸平静地回道,并没有因为这个店小二冷待他的行动怒。
“谈生意?”
这个店小二抬起头来,扫视了李逸一眼。
然后,他嗤笑一声,语带质疑地说道:
“你小小年纪,能谈什么生意?”
“不如,你先说来我听听,看值不值得我们掌柜见你。”