看架势，还挺熟练的。

她不知道的是，以前那个公爹的确不会，但是现在这个公爹，可是德智体美全面发展的好公爹。

把油煸出一些，然后投入豆瓣酱，姜蒜，最后在用一点花椒解释辣味，五花肉出锅！

紧跟着，赵正烧水焯肉，用大块冰糖熬汤色。

五花肉下锅，冰糖和肉充分包裹在一起，香气扑鼻。

赵正将提前备好的料投入锅中加水焖煮了二十多分钟，这才大火收汁，“小娥，洗洗手准备吃饭咯。”

守在门口的小娥也是急忙关上了房门，点燃油灯。

看着矮几上热气腾腾的两道菜，嘴馋的不行。

赵正把锅洗了，放进了地窖里，然后对杨招娣说道：“不用就放地窖，免得被邻居看见眼红，最好还是以炖菜为主，要是馋了，咱就晚上偷摸炒。”

杨招娣点头，铁贵的很，这么大一口铁锅，少说也要二三百文哩。

不怕贼偷，就怕贼惦记，这铁锅肯定不能让别人看见。

张小娥盛了三碗饭，仔细一看，惊呼道：“这米亮晶晶的，怎么这么好看？”

“哦，这叫珍珠米，据说是达官贵人爱吃的，我就买了点尝尝。”赵正解释道。

“公爹，这米很贵吧？”高兴归高兴，但日子还长，就算有钱也要节省，“咱们吃普通大米就好，不对，粟米就行”

“偶尔吃吃也没什么。”赵正盘腿坐在炕上，说道：“而且，我今天去大集，也赚了一些钱。”

他从怀里摸出一锭银子，放在矮几上。

两女都愣住了。

“公爹，这是银锭”杨招娣不敢相信的问道。

“不错，这一两银子是我今天赚的，而且以后如果不出意外，我隔三差五就能赚这么多，一个月赚他个两绝对不成问题。”

张小娥震撼不已，“什么生意这么赚钱呐。”