“拿来看看。”

“好的。”

片刻，薛斌便从后厨，取来两块盘子。

几人望去，苏清雪一眼就看出，这块陶盘，比寻常人家用的稍小一些。

薛斌说道：“东家，按照您的吩咐，我买的是市面上最小的盘子。”

王楚楚看着盘子，眼睛一亮，恍然大悟道：“哦，我明白了！林枫，你是想用小盘子来装菜，这样就能节省成本了！可你这么做，是不是有点损啊！”

王楚楚说话，向来不给林枫留情面的。

林枫也不介意，开口道：“小盘子确实有节省成本的意思，但小本身也没什么不好，越小才越精致，同时也能提升店铺的档次。”

林枫转头，继续对薛斌道：“盘子能选多小就选多小，盘里的菜能装更少就装更少。”

“比如羊肉，切成薄片，铺满一层盘底就行。”

“毛肚、百叶这些下水，一盘只装一两的分量即可。”

“至于野菜，也不要装太多，铺满盘底，露出盘边。”

林枫这番话说完，众人又都懵了。

盘子已经很小了。

再装那么少的菜

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